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トカラ近海魚燻製（冷燻製・生ハム風）6つ、トカラ近海魚炙り燻製6つ
¥8,300
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■トカラ近海魚 冷燻製食べ比べセット：生ハム風6個・炙り燻製6個！
トカラ列島近海で獲れた新鮮な魚を使用した「トカラ近海魚燻製（冷燻製・生ハム風）」6個と、「トカラ近海魚炙り燻製」6個を詰め合わせた、贅沢な冷燻製食べ比べセットです。
「トカラ近海魚燻製（冷燻製・生ハム風）」は、鮮度の高い魚を熱を加えずに燻製した、生ハムのようなジューシーな味わいが魅力。刺身の延長として仕上げることで、もちもちとした食感と、凝縮された魚の旨味、やさしい燻香をお楽しみいただけます。そのままはもちろん、サラダに添えたり、オリーブオイルと黒胡椒でカルパッチョ風にするのもおすすめです。
「トカラ近海魚炙り燻製」は、新鮮な魚を高温で香ばしく炙り、低温の煙でじっくり冷燻した一品です。表面は香ばしく、全体はしっとりとした食感。魚本来の旨味を閉じ込めながら、冷燻ならではの熟成感と豊かな燻香を引き出しています。ご飯のお供やお酒のおつまみにもぴったりです。
2種類の冷燻製を食べ比べできるので、魚の鮮度感を活かした生ハム風の味わいと、炙りの香ばしさが際立つ燻製の味わいを一度にお楽しみいただけます。
内容量：
・トカラ近海魚燻製（冷燻製・生ハム風）×6個
・トカラ近海魚炙り燻製×6個
※送料無料でお届けします！
※商品はクール宅急便を使用します。60サイズでお届け。
※賞味期限は商品により異なりますが、6ヶ月〜12ヶ月程度を目安にお楽しみいただけます。
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